2016年5月30日放送「ヒルナンデス」
レシピの女王THEシンプルレシピ
今回は「ハンバーグ」レシピ!
第4代レシピの女王の菅田奈海さんが登場!
簡単に作れる「とろーりチーズのマグカップハンバーグ」
作り方を紹介してくれましたのでレシピをまとめました。
目次
- とろーりチーズのマグカップハンバーグ レシピ
- ▼菅田奈海さんが使用していたマグカップはこちら
- 最後に
- クックパッド代表ち~sun「パプリカリング☆絞り出しハンバーグ」
- 森三中の村上知子「あんかけハンバーグ」
とろーりチーズのマグカップハンバーグ レシピ
包丁もまな板も使わず!子供も作れる簡単ハンバーグ★
マグカップでおしゃれな逸品。
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材料(4人分)
合挽き肉 250g
パン粉 大さじ8
牛乳 大さじ4
ベーコン 2枚
粉チーズ 大さじ4
冷凍コーン 大さじ8
まいたけ 1パック
ご飯 4人分
≪A≫
中濃ソース 大さじ4
ケチャップ 大さじ4
みりん 小さじ4
トマトカット缶詰 大さじ8
※または紙パック
スライスチーズ 4枚
大葉 8枚
プチトマト 12個
サラダ菜 8枚
黒こしょう お好みで
作り方
①マグカップ(またはココット)4つ用意します。
パン粉を1/4ずつ入れて牛乳を大さじ1ずつかけ馴染ませる。
②続いて4等分したひき肉をのせて2〜3mm程度にはさみで切った
ベーコンを1/4ずつ入れます。
③冷凍コーン、粉チーズも1/4ずつ入れます。
④スプーンでマグカップの中の材料をザクザク混ぜ合わせて
タネの完成です。
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⑤タネをラップで包んで真ん中にスライスチーズを丸めて入れ
丸く成形します。
⑥ラップをはずしてマグカップに戻し、
周りに手で裂いたまいたけを1カップに1/4ずつ入れていきます。
⑦さらに≪A≫を順に入れ、ラップをふんわりかけたら
電子レンジに入れて600wで12分程加熱します。
⑧加熱後に取り出し、少しおき余熱で火を通します。
ラップを取り、ソースを混ぜます。
⑨ハンバーグに大葉をちぎって黒こしょうと共に散らします。
プチトマトとサラダ菜をご飯と共に盛り付けたら完成です。

菅田さんちのぴーかんレシピ 【ヒルナンデス! 第4代レシピの女王】 (e-MOOK)
- 作者: 菅田奈海
- 出版社/メーカー: 宝島社
- 発売日: 2014/11/29
- メディア: 大型本
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▼菅田奈海さんが使用していたマグカップはこちら
最後に
カフェで出てきそうなマグカップハンバーグ!
火と包丁を使っていないのもポイントですね♪
おもてないの時はマグカップからハンバーグを出して
大葉を散らすのも良いと菅田さんは言っていました。
早速作って見よう♪
他のレシピも良かったらご覧くださいね。
最後までご覧いただきありがとうございます^^
クックパッド代表ち~sun「パプリカリング☆絞り出しハンバーグ」
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