【嵐にしやがれ】東南アジアグルメデスマッチ!綾瀬はるかも大好き!パクチー料理【5月28日】

みんなで作るパクチー料理

2016年5月28日放送「嵐にしやがれ」

綾瀬はるかと東南アジアグルメデスマッチです。

シンガポール名物やパクチー料理

タイやミャンマーのグルメが登場!

ティラミスヒーローやチリクラブなどまとめました。

 

目次

 

綾瀬はるかさんはパクチーが食べれるようになり、

東南アジアが大好きだそう。

 

大行列ベトナムサンドイッチ

 

バインミー★サンドイッチ

 

 

高田馬場にあるこちらで人気なのが

パンに鶏レバーペースト3枚のハム

ベトナム風の浅漬けを入れた

ベトナムハム&レバーペースト 550円

 

シューイチでも紹介されています。

hiyokonoitoko.hatenablog.jp

 

シンガポール名物チリクラブ

 

シンガポール・シーフード・リパブリック 銀座

 

 

日本では入手困難なマッドクラブを使用。

チリソースではなく、ブラックペッパーを使っています。

 

ブラックペッパークラブ (S)5970円~

 

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日本初上陸シンガポール名物チキン

 

大阪難波 HILLMAN

 

 

フレンチの巨匠であるポールボキューズ

が三ツ星をあげたいとおっしゃる三ツ星級のうまさ!

 

ペーパーチキン 5ピース 880円

 

肉汁を閉じ込めるため紙にくるんで揚げられているのが特徴。

 

タイ名物カレーヌードル

 

浅草「モンティー」

 

 

辛みが癖になるタイのカレーヌードル

バミーモンティー 750円

 

原宿 シンガポールホリックラクサ

 

 

不揃いのお米の麺がモチモチ!

ラクサヌードル (M) 864円

 

日本人が絶対好きになるタイごはん

日本人が絶対好きになるタイごはん

 

 

ミャンマーの国民食ヌードル

 

高田馬場 ノング・インレイ

 

 

日本人の味覚に合うシャン地方の料理を出しています。

トウフカウスェ

 

美の秘訣「ひよこ豆」を使っています。

トウフカウスェ 864円

 

摩訶不思議な新食感だそう。

食べてみたいです。

 

パクチー料理編

 

ぱくぱく!パクチー

経堂 パクチーハウス東京

 

 

日本初のパクチー専門店。

メニュー全てにパクチーを使用しています。

パクライス(890円)など。

パクチー好きにはたまらないですね!

 

一番人気がパク天 789円

乾燥パクチーを使った塩をつけて食べる。

 

大人気シンガポール発ティラミス

 

 

ティラミスヒーローのママヒーロー 735円

 

ネット販売は3ヶ月待ちの大人気商品です。

日本にはまだ店はなく、百貨店に出店されると大行列必須の人気。

 

フィリピン大使館お墨付き ハロハロ

 

六本木 ニューナナイズ

 

 

ハロハロ 1026円

 

人気の理由は7種類の具を使ったカラフルなトッピング。

 

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日本初!タイ名物ロティ

 

神楽坂 gootara cafe

 

 

ロティに使用するのはココナツオイルに浸した小麦粉ベースの生地

透ける程薄くのばし鉄板の上でバナナなどを入れて焼き上げたもの。

クレープみたいです。

 

本場タイランドロティ 豆乳ホイップのせ 700円

 

シンガポール名物チキンライス

 

田町 ウィーナムキーハイナンチキンライス

 

 

シンガポールグルメの代名詞。

本国でもナンバーワンのお店として有名。

スチームチキンライス 1100円

 

大山どりを使用しています。

 

最後に

パクチーって食べると蚊に刺されないという事

初めて知り衝撃を受けました。。

あんまり好きではなかったけどパクチーを

猛烈に食べたくなった自分がいます。

東南アジア料理、美味しいですよね。

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

おいしく食べてデトックス!  絶品パクチーレシピ ([テキスト])

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