2016年5月16日放送「ヒルナンデス」
レシピの女王のシンプルレシピ!
前回に続き、料理芸能人「安田美沙子」さんが
簡単レシピ「サーモンばくだん」を披露!
作り方をまとめました。
目次
サーモンばくだん レシピ
ご飯・パスタ・お酒など様々な料理に合う優れもの♪
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材料(4人分)
- サーモン 1冊
- 納豆 1パック
- きゅうり 1/2本
- きゅうりの漬物 40g
- たくわん 70g
- みょうが 2本
- 大葉 3枚
- かつお節 3g
- 梅肉(梅干し 2個分)
- 卵黄 1個
- しょう油 適量
- 焼き海苔 適量
- ご飯 適量
- パスタ 適量
作り方
①サーモンをさいの目に切り、きゅうり・きゅうりの漬物
たくわん・みょうが・大葉を粗みじんに切ります。
②器に盛りつけて
かつお節と梅肉・卵黄・しょう油を加えたら完成。
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海苔に包んだりご飯やパスタにのせて♪
アレンジのバリエーションが豊富。

「またあれ作って」と言われる幸せごはんレシピ (講談社のお料理BOOK)
- 作者: 安田美沙子
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2015/04/08
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
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最後に
「サーモンばくだん」って名前が凄いですね^^
ぜひお試しください。
最後までご覧いただきありがとうございます。
安田美沙子さん 以前のレシピはこちら
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