【月曜から夜ふかし】アジの大トロ「どんちっちアジ」マツコにとてたて!島田県浜田産【お取り寄せ・5月9日】

本場!山陰の天然のどぐろ開きセット(中サイズ)120g~160g 特選6枚セット【冷凍】

2016年5月9日放送「月曜から夜ふかし」

今回は「アジ」をマツコに食べさせる!

島田県浜田産のアジの大トロとも言われる

ブランド「どんちっちアジ」が取り上げられました!

お取り寄せ情報などまとめました。

 

目次

 

「アジ」

この時期は産卵期に向けて栄養を溜め込み

とりわけ脂のノリがよい。

 

 

島根県浜田市の浜田漁港では

とびきり美味しいブランドのアジがとれる。

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午前3時~巻き網漁でとるのは

ブランドアジである

「どんちっちアジ」

 

一般的なアジの脂質は4%に対し・・

どんちっちアジは15%越え!!

 

脂が10%以上あったらどんちっちアジで

10%未満はどんちっちアジにはなりません。

アジの大トロとも呼ばれています♪

 

どんちっちアジの

アジフライ定食をスタジオで食べました。

究極のアジフライ・アジ飯など。

 

まとめ

食べているのを見ると、さすが大トロのアジ!

というほど脂がのっていて美味しそうでした・・。

生でも良いですが、なんでも合うと言っていました。

マツコも絶賛のどんちっちアジぜひお試しください♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

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▼通販 お取り寄せ

干物などはありました。

《土江本店》奉書干しB 8尾
価格:5400円(税込、送料別)

 

 

 

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