【青空レストラン・和三盆】和三盆プリンの購入・お取り寄せ・通販！香川県東かがわ市！森山良子！【5月7日】

5月7日の満点☆青空レストランでは

宮川大輔さんと森山良子さんが

香川県東かがわ市訪れて和三盆が紹介されます。

高級砂糖の和三盆を使った

「和三盆プリン」のお取り寄せや

和三盆を使ったフレンチトーストやすき焼きもおいしそうです。

調べてみましたので備忘録として紹介します。

 

目次

• 高級砂糖「和三盆」
• 和三盆プリン
• 和三盆のスイーツ
• まとめ

高級砂糖「和三盆」

香川県のさぬき地方の和三盆は

「竹蔗(ちくしゃ)」という種類の

細長いサトウキビから作られます。

 

「和泉砂岩」という砂地の土地と

さぬきの温暖な気候と風土で育ったサトウキビは

花が咲かずに栄養をすべて茎に蓄えるために

独特の香りや旨味を作り出します。

  

こうして作られたサトウキビの糖蜜を

木ベラで研磨して綺麗にしていきます。

 

何度も研磨して作られた和三盆は

その口どけの良さや淡白な味が特徴で

ほかの上白糖には出せない味で

菓子作りに使用されることが多いです。 

 

 

和三盆プリン

高級砂糖の和三盆はスイーツにも使われており

和三盆の上品な甘さが他の甘味料とは違います。

今回はプリンが紹介され

夢菓房たからさんの和三盆プリンです。

 

夢菓房たからさんの和三盆プリンの

お取り寄せはAmazonや楽天で見つかりませんでしたが

日テレの公式のお取り寄せで取り扱われるようです。

青空レストランお取り寄せ

 

夢菓房たからさんの和三盆プリンではないですが

和三盆を使用したプリンが

ほかのお店でも売られておりお取り寄せ可能です。

 

和三盆のスイーツ

ばいこう堂さんの「和三宝」を使った

プリン以外のお菓子ももちろんあります。

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こちらのお茶請けは和三盆の味を

存分に楽しめるお菓子です。

 

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羊羹もとてもおいしそうです。

 

香川に行ったら食べる機会があると思いますが

「おいりソフトクリーム」にも

和三盆が使われていてとてもおいしいです。

 

まとめ

和三盆のソフトクリームを食べたことがあり

とてもおいしかったので

プリンも間違いなくおいしいと思います。

放送終了後は売り切れることが多いので

売り切れる前にどうぞ。