【ナイナイアンサー】家呑みメシ!「揚げないチキンナゲット」「鶏皮ポン酢」作り方レシピ!【ニッチェ江上・5月3日】

フライパンでつくる「家飲み」レシピ

2016年5月3日放送「ナイナイアンサー」

芸能人がいとうあさこの家で

家飲みメシ(飯)を披露!

ニッチェ江上が鶏むね肉を使った

「揚げないチキンナゲット」

「鶏皮ポン酢」の作り方レシピをまとめます。

 

目次

 

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「揚げないチキンナゲット」レシピ

 

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ヘルシー料理で

チキンナゲットなのに揚げないレシピ★

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材料

  • 鶏むね肉
  • マヨネーズ
  • 小麦粉
  • 焼く用の油

 

作り方

①鶏むね肉の皮を取ります。

※皮は後で使うので取っておくこと

 

②ナゲットの大きさにそぎ切りにします。

その時に繊維を断ち切るようにしてください。

 

③包丁で鶏肉に穴を多数あけます

 

④マヨネーズを水で溶き、

そこに卵を入れてよく混ぜて

卵液を作る。

 

⑤鶏肉に小麦粉をまぶして卵液をつけます。

 

⑥低温のフライパンで焼いていく。

※高温だと焦げるので注意!

 

⑦焼きあがったらケチャップを添えて出来上がり♪

 

鶏皮ポン酢 レシピ

 

鶏むね肉の皮を使った再利用レシピ★

 

材料

  • 鶏の皮
  • 万能ねぎ
  • ポン酢

 

作り方

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①鶏の皮を茹でる

 

②茹でた鶏の皮をフライパンで炒めます。

 

③万能ねぎを小口切りにして散らしたら

最後に ポン酢をかけて完成★

 

まとめ

安くてヘルシーな鶏むね肉を使った

ニッチェのお手軽家呑みレシピ♪

チキンナゲットの残りの皮で

もう一品作れるのでうれしいですね。

低カロリーなのでぜひお試しください。

最後までご覧いただきありがとうございます。

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