2016年5月1日放送「男子ごはん」
今回はGWにもおすすめ！栗原心平が
家族で楽しめるホットプレート料理を披露！
「手巻きクレープ」の作り方レシピと
「変わり種プリン」の味噌プリン
幸せずんだプリン・カレーチーズプリン
が紹介されたのでまとめます。
目次
手巻きクレープ レシピ
GWにもおすすめ♪
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材料(４人分)
- ピザチーズ 適量
- ソーセージ 斜め切り 適量
- ちくわ 斜め切り 適量
- かにかまぼこ 裂いたもの 適量
- 牛薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 200g
- 豚ごま切り肉 しゃぶしゃぶ用 200g
- しらす 適量
- かいわれ大根 根元をおとしたもの 1/2パック
- 万能ネギ ３cmに切ったもの 1/3束
- きゅうり 斜め薄切りにしてから細切り 1/2本
- 三つ葉 ３cmに切ったもの １束
- レタス ４～５枚
- レモン汁 適量
- 焼肉のタレ 適量
- 塩 適量
- コチュジャン 適量
- マヨネーズ 適量
- サラダ油 適量
《皮》
- 薄力粉 100g
- だし汁（かつお） 150cc
- 塩 小さじ 1/4
- 卵 １個
作り方
①皮の材料をボウルに入れてよく混ぜる
②ホットプレートを熱してサラダ油を引き①を
おたま１杯分丸く薄く流し入れて焼く。
③両面を薄く焼いて取り出す
④牛肉、豚肉、ソーセージ、ちくわ等は
臨時炒める好みの具を巻いて
好みのタレにつけながら食べる
⑤ピザチーズは１の生地を流し入れて焼き
返したらピザチーズを散らして焼く
チーズが溶けたら好みのぐを巻いて食べる。
変わり種プリン ３品紹介
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味噌プリン 栃木県 259円
３年もののたまり味噌と地元の卵などで作ったプリンに
カラメルをかけたもの
幸せずんだプリン 山形県 ３５０円
すりつぶした枝豆をふんだんに使用している
プリンの甘みと枝豆の風味がとてもよくマッチ！
宮崎カレーチーズプリン 宮崎県 486円
チーズプリンに宮崎牛カレーを混ぜて焼き上げ
カレー専用のしょうゆソースをかけたもの★
楽天でお取り寄せできます＾＾
母の日にもおすすめ！プリンもあります。
▼とんぺい焼き・鶏ちゃん焼き レシピはこちら
まとめ
ホットププレートって意外と
万能ですよね。
手巻きクレープは家族でわいわい
作るのにぴったり♪
ぜひゴールデンウィークで
ぜひお試しください♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
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