【ジョブチューン・星乃珈琲店】スフレパンケーキの作り方！【4月30日】

2016年4月30日放送「ジョブチューン」

大人気飲食チェーン店ぶっちゃけSP

の中で星乃珈琲店で紹介された

大人気のスフレパンケーキの作り方が

をまとめました。

家庭でも簡単に人気メニューが食べれます♪

 

目次

• スフレパンケーキ　材料
• スフレパンケーキ　作り方
• まとめ
• ジョブチューン　レシピ関連記事
• ジョブチューン　健康関連記事

 

星乃珈琲店の大人気メニューとして

知られ年間４００万枚も売れている

「スフレパンケーキ」

 

★星乃珈琲店★＠新宿
スフレパンケーキダブルはめっちゃふわふわ。
生地のやさしい甘みとメイプルシロップの濃厚な甘みとバターの塩加減が絶妙です。
焼き上がるまでに少し時間がかかりますが、その待ち時間が、よりいっそう美味しくさせます pic.twitter.com/ngRlu6ZBNa

— 一度は行きたいパンケーキ屋 (@pancake__suki) 2016年4月20日

 

なんと家庭でもこの味が食べられる

作り方を今回、紹介してくれました。

 

スフレパンケーキ　材料

• パンケーキミックス　150g
• 卵白２個分のメレンゲ
• (型が無ければ)牛乳パック　

 

メレンゲを１分で作る！

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▼省スペースでいろいろな食材の

刻む＆混ぜるを手早く出来る時短グッズ。

クリームディスクを使えば

面倒なメレンゲ（卵2個分卵白）の泡立て

だって1分もかかりません！！！

 

何役もこなす、小さい優れもの★

 

スフレパンケーキ　作り方

 

１　パンケーキミックス150gに対して

卵白２個分のメレンゲを入れ混ぜます。

 

２　型に入れていく。

 

お店では専用の型に入れて厚みを出している

▼家庭に型がない場合は牛乳パックを４cmくらいの幅に切って

ホッチキスなどでつなげれば簡単に型ができます。

 

３　深鍋に入れて蓋をして片面８分

裏返して６分蒸し焼きにすれば完成★

 

※型の内側にクッキングシートを巻くと

焼き上がりが綺麗になります。

 

まとめ

私も食べたことがあるのですが、めっちゃ分厚くて

本当に美味しいですよね。

家庭でやるしかない！

皆さんもぜひお試しください♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

 

 

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