【ヒルナンデス】芸能人の手料理ダイエットメニュー！スタイルアップ・美肌食材【4月28日】

2016年4月28日放送「ヒルナンデス」

では芸能人の手料理を紹介し、

ヘルシーダイエット・スタイルアップ

美肌食材といった綺麗の秘密を

医学博士の慶田先生が解説してくれました。

備忘録として書きます。

 

目次

• 麻生久仁子さん手作りメニュー
• 筧美和子さん手作りメニュー
• 安達祐実さん手作りメニュー
• 菊池亜美さん手作りメニュー
• ニッチェ・江上の手作りメニュー
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最近、手料理をSNSにアップする人が急増！

それは芸能人も同じ。

スタイルアップ・綺麗のヒミツがたくさん！

 

麻生久仁子さん手作りメニュー

晩ごはんに具だくさんのカレー。

 

▼マグロをメインに使っている

 

マグロ：ビタミンD・ビタミンE

鉄・亜鉛といったお肌の再生に必要な

栄養素がバランス良く入っているのです。

 

▼ターメリックなどのスパイスを入れる

 

ターメリック：抗酸化作用が高く

美肌効果があるスパイスなのでかけるのも◎

 

筧美和子さん手作りメニュー

晩ごはんにレンコンの挟み焼き

 

レンコン：カリウムが豊富でむくみ対策に！

 

付け合わせのキャベツ

ビタミンCが多く美肌効果に期待！

 

安達祐実さん手作りメニュー

エビとトマトで子供の成長＆美肌ごはん

 

エビピラフがメイン

• だし巻き卵
• サラダ

ワンプレートごはん。

 

エビ：高タンパク低脂肪で成長期の子供に最適

 

卵：必須アミノ酸でお肌の再生に役立つ

 

菊池亜美さん手作りメニュー

鶏肉とおナスで美肌＆若々しさアップ晩ごはん

 

和風ごはん

• 鶏肉のねぎマヨポン炒め
• なめこと豆腐の味噌汁
• ナスの炒め物
• 白菜の漬け物

 

全体的に老化予防効果のあるごはん。

鶏肉：高タンパク・美肌

ナス：ポリフェノールが豊富

 

ナスは油を吸いやすい食材なので

オリーブ油を使うことがおすすめ。

 

オリーブ油：抗酸化作用がありお肌の酸化を防ぐ

 

ニッチェ・江上の手作りメニュー

豆腐＋シソで美肌＆スタイルアップ晩ご飯

 

中華定食

• 鶏肉とシソを包んだ大根餃子
• もずくのスーラータン風
• 豆苗炒め

 

カロリーが低く抑えられたメニュー

 

豆苗とパクチー：βカトテンが豊富で

美肌効果。

 

シソ：ロズマリン酸というポリフェノールは

糖の吸収をゆるやかにしダイエット効果に期待

 

 

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