【あさイチ】道端アンジェリカのチアシードスムージー&チア・キヌアのサラダ・イスキアテドリンク作り方レシピ!【4月12日】

やせる! きれいになる! チアシード美人レシピ (扶桑社ムック)

2016年4月12日放送NHK「あさイチ」

3シェフNEOではスーパーフードで話題の

「チアシード」を使ったレシピをはじめ、

道端アンジェリカさんの特製チア!

「スムージー&チア」と「キヌアのサラダ」

レシピが紹介されました。

チアシードの効果・レシピをまとめました。

 

チアシードは海外から人気がでてきましたが、

日本でチアシードブームの”火付け役”と

なったのがトップモデルの道端アンジェリカさん!

今回は毎朝飲んでいるチアスムージーを紹介してくれました。

道端アンジェリカの美体型キックエクサダイエット! (GAKKEN HIT MOOK)

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目次

 

チアシードの効果

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オメガ3脂肪酸がとても豊富で健康にとても良いと

されるチアシードは中南米原産のしそ科の植物。

 

食物繊維もごぼうの6倍含まれており、

皮膚の新陳代謝を促進、コレステロールの低下

や便秘解消にも効果的!

 

一日の目安は大さじ1杯(10g)がベスト!

 

※注意※

100度以上加熱してはいけない。

酸化してしまう。

 

※正しい食べ方※

乾燥したまま食べるのはNG

胃の中で水分を吸収し胃あれの原因になる。

水で戻してから食べるようにしてください^^

 

こちらでもスーパーフード詳しく紹介しています。

hiyokonoitoko.hatenablog.jp

 

チアシード「イスキアテ」スーパドリンク作り方

 

メキシコでは昔から薬のような役割を果たしており

食べられていた食材。

種なのでエネルギーを蓄えている。

ミントやセージの仲間で以前アメリカで

行われたマラソンで上位を独占したララムリ(走る民)

と呼ばれた人達が飲んでいたのがチアシード入りの

ドリンクだったそう!

作り方を紹介します。

 

材料

  • チアシード
  • ライム
  • 砂糖(シロップでも可)

 

コップに入れて混ぜるだけの簡単スーパードリンク!

甘みがついているので美味しいです♪

 

 

道端アンジェリカ特製チアスムージー レシピ

 

材料(1人分)

  •  チアシード 大さじ1
  • 冷凍アサイーペースト 100g
  • 冷凍ブルーベリー 40g
  • 冷凍ラズベリー 30g
  • 冷凍ストロベリー 20g
  • りんごジュース 100ml
  • ココナッツウォーター 50ml

 

作り方

 

1材料を全てミキサーに入れて混ぜる!

スムージーの中で水を吸って膨らむため、

チアシードはそのままで大丈夫です♪

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チアとキヌアのサラダ レシピ

 

材料

  • ズッキーニ 1/3本
  • パプリカ(赤・黄) 各1/4個
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • 乾燥キヌア 90g
  • ヘンプオイル 大さじ1と1/2
  • チアシード 大さじ1
  • 塩コショウ・レモン汁 適量

 

作り方

1 8mm角に切った野菜に茹でたキヌアを加えたら

ヘンプオイル・チアシード(乾燥したままでOK)

塩コショウ・レモン汁を加えると出来上がり♪

 

他にも、低脂肪ヨーグルトに入れてトッピングを

変えたりしたりとアレンジ沢山です^^

 

人気3シェフNEO「チアシードレシピ」はこちら

hiyokonoitoko.hatenablog.jp

 

チアシードレシピ本
かんたん・おいしいチアシードレシピ ?健康になる!やせる!美肌になる!?

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