2016年3月21日放送の「中居正広のミになる図書館」
で押切もえさんがよく摂っている今話題のスーパーフード
チアシード・ヘンプシードナッツ・野菜パウダーの
間違った方法・正しい活用法について
紹介されましたのでまとめます。
スーパーフードは正しく摂取しないと意味がありません。
反対に逆効果となってしまうので正しい効果が得られる
活用法で健康を目指しましょう。
目次
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【チアシードの正しい食べ方】
チアシード 1kg CHIASEEDS【国内殺菌品】残留農薬検査済 オメガ3脂肪酸を含む奇跡の食品 1000g (Miracle foods)
- 出版社/メーカー: 日本ガーリック
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■水分を含むと14倍も膨らむので満腹感が得られ
栄養価もありとても話題になっているスーパーフードです。
サラダからお味噌汁・ヨーグルトなど普段の食事に
プラスするだけで健康・栄養も簡単にとれるとあって
ダイエットにもおすすめですね。
押切もえはそのまま食べているそうですが
これはお腹が壊す間違った食べ方です。
乾燥したまま食べるとチアシードが腸内の水分を吸収するため
腸閉塞や便秘などの原因になってしまいます。
なぜかというとチアシードは種子なので発芽毒があると
されています。
そのままではなく水に浸してからたべる食べ方が正しい摂り方。
本来は水につけて12時間以上たってからが良い。
【チアシードは黒より白がおすすめ!】
黒が一般的ですが栄養価の高い白色だけを選別し、
10年以上かけて改良したのがホワイトチアシードです。
ホワイトチアシードは栽培にあたっても特別な基準を設けており
栄養価に熟成するまで4ヶ月以上かけて栽培されるので他の黒の
チアシードと比べて品質が安定しています。
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楽天さんお安く売っていましたので気になる方は
お試しください^^
【ヘンプシードナッツ】
■オイルが豊富で肌や健康に良い
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【野菜パウダー】
野菜を粉末にしたものが今話題!
使い方は様々でパン粉と混ぜて焼き物に使ったり
するそうです。
押切もえさんは酵素も摂れると書いてあったと
言っていましたが酵素は含まれていないそうです。
スーパーフードは健康に良いとされていますが
摂りすぎると酸化して逆に老化の原因になってしまう恐れも。
正しく摂って健康を目指しましょう。
最後までご覧いただきありがとうございます。
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