【この差】ウインナーのジューシーになる方法は弱火！たった1分で飾り切りカタツムリ作り方★【3月20日】

 

2016/03/20放送の「この差って何ですか」で

ウインナーの飾り切りを１分で出来る作り方を紹介！

今回はカタツムリでとても簡単でしたのでまとめました。

先生に掛るとチューリップやライオンなどの動物も１分で

出来ちゃうそうです★

 

 

 

目次

• 【パリッとジューシーになる方法】
• 【カタツムリの作り方】
• 感想

 

 

【パリッとジューシーになる方法】

 

教えてくれるのは、日本ハム。

 

一般的には強火で鍋のお湯が沸騰したらウインナーを入れますよね。

 

★ワンポイントテクニック★

 

お湯が沸騰したら火を弱めること！！

 

グツグツ状態が治まったらウインナーを入れて

３分間茹でるだけで良い！

 

パリッと音がしてジューシーになるそうですよ。

 

なぜ強火より弱火なのか・・

強火だと油や旨味が抜け出したり、皮が破けてしまうため

 

今すぐ出来る飾り切りについて★

 

【カタツムリの作り方】

 

 

１　縦に半分に切る

 

２　つまようじをウインナーの両端に置いたら

上から爪楊枝分残して2ミリ感覚で切り込みを入れる。

 

３　別の一本のウインナーに②を巻き付け

 

※パスタの芯を横に刺して固定すること

 柔らかくなるのでそのまま食べられます

 

４　はみ出ている所をカットする。

 

５　もう一つの半分にしたウインナーにパスタの芯で刺して固定

 

６　グリンピースをパスタの芯に刺して目のようにすると完成★

 

木に見立てたごぼうの上に乗せると可愛いカタツムリ♪

 

感想

 

これから、お花見の季節ですよね。お子さんも

喜ぶと思うのでピクニックの時に作っても楽しい♪

 ぜひお試しください＾＾

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

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