2016年3月8日放送の所ジョージのニッポンの出番で
紹介された100円ふりかけアレンジレシピ!
すき焼き風ハンバーグとタイカレー風焼きそば
絶品のチャーハンの作り方をまとめました★
目次
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【すきやきふりかけですき焼き風ハンバーグ】
《材料3人前》
■すき焼きふりかけ 大さじ3杯
■冷やご飯 100g
■卵 1個
■合い挽きミンチ肉 300g
■タマネギ1/2個
①ふりかけを冷やご飯にかける
②ミンチにご飯100g・ふりかけ・タマネギ・卵を加える
③脂肪が溶け出すぐらいまで混ぜたらフライパンで
形を整えて焼いていく
★ご飯を混ぜているので肉汁が閉じ込められまま!
ふりかけを使ったすき焼き風のハンバーグが完成♪
ソースいらずでお弁当にぴったりです。
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【タイカレー風パッタイ焼きそばレシピ】
《材料一人前》
■タイカレーふりかけ
■ライスヌードル 150g
■ニラ 1/5束
■もやし 1/2袋
■桜エビ 大さじ2
■パクチー 1/2束
■むき海老 6匹
■卵 1個
①多めのサラダ油をフライパンへ
②卵を入れてかき混ぜる
③海老も入れて揚げるように炒める
④ライスヌードルを投入!
無ければビーフンや中華麺でもOK!
⑤カレーふりかけをかけて味付け!
※ほぼ一袋!少し残しておいてください。
⑥食感を残すため野菜は最後に炒める
⑦最後に残しておいたふりかけをかけたら
サクサクの食感に♪
【鮭とレタスの絶品チャーハンレシピ】
《材料2人前》
■丸美屋鮭ふりかけ 1袋
■レタス 1/4個
■ご飯 400g
■ネギ 1/4本
■卵 1個
①ご飯がくっつかないように多めの油をフライパンに入れる
②卵とみじん切りにしたネギを強火で炒める
③ご飯を入れるのですがポイント★
冷ごはんをレンジで少し温めてから入れるのが
パラパラに仕上がるのだそう!
④ふりかけとレタスを出来上がる3秒前に
入れてる
★余熱で火が通ります!
⑤お皿に盛りつけたら完成★
他の料理人の方も1000円のふりかけみたいだ!
と絶賛していました!
ふりかけランキング詳細はこちらで
ぜひお試しください★
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