2016年3月5日のサタデープラスの中で紹介！
酢ショウガに続き、体温アップのスーパー健康調味料
である「蒸しショウガ（しょうが）」の作り方をまとめました★
【蒸ししょうがの作り方】
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材料は「生のしょうが」だけ！
①皮付のまま薄切りに
早く乾燥させるため出来るだけ薄く！
②トレーに重ならないように並べる
③100℃で約一時間！オーブンで加熱★
電子レンジのオーブン機能も可！
※発火の恐れがあるので電子レンジの加熱は×
放っておけば加熱＆乾燥をしてくれる！
★加熱すればショウガオールが生み出されて
体温アップ効果が１０倍に！！！！
④ミキサーやすり棒で粉末状に。
⑤万能調味料「蒸ししょうが」の完成！
★★常温で３ヶ月間保存可能です★★
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味噌汁やそば・うどん・鍋などに入れたり
使い道たくさんですのでぜひ♪
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こちらも体温アップ術のせています★
【老化防止の酢しょうがの作り方まとめ】
こちらに詳しくまとめております。
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