2016年3月2日方法のソレダメで紹介された
イチゴの見分け方や間違った方法など
まとめました＾＾
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イチゴ狩りの季節ですよね♪
そこですぐに美味しいイチゴを見分けれる
方法があるのでイチゴ狩りでもぜひ！
目次
【イチゴは洗わない？！】
パックに入ったイチゴは洗いますが
実はNG！
イチゴは水に弱いのでそのまま食べるのが良い！
イチゴはヘタを取って洗うと水分が入り甘味やビタミンcが流れ出てイチゴの品質が下がる
濡れタオルで軽く拭くだけでOK！
【イチゴの美味しい見分け方法】
■形が悪くて大きいのが美味しい！
■イチゴは真っ赤で実がつぶつぶまで
赤いのが良い！
ヘタが反り返っているのも新鮮な証拠です^^
【イチゴのお寿司！作り方】
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①イチゴをスライス
②お米と一緒に炊飯器の中へ
※イチゴは温めても美味しい！
③寿司桶に入れて寿司酢をたっぷり入れて
混ぜ合わせる
④あとはレタスなどを添えて巻き寿司にするだけ！
イチゴの酸味が効いて凄くお寿司と合う★
おいなりの中にイチゴを入れるのもおすすめ！
昨日マツコの知らない世界でも新種の幻イチゴ
が紹介されていましたのでよかったら♪
こちらもどうぞ♪
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