【得する人損する人】こんにゃくがタピオカ風、新食感スイーツ作り方かけ算レシピ★【家事えもん2・25】

 

 

板こんにゃく 250g×30個

 

2月25日の得する人損する人で大人気の家事えもん

が紹介した【こんにゃくで作るタピオカスイーツ】

の作り方をまとめました^^

冬にあったかスイーツがとっても簡単にできます★

実際に私も作ってみましたので紹介します。

 

 

やせる! 若返る! 美肌になる! 「氷コンニャク」超美味レシピ (マキノ出版ムック)

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こんにゃくは美容にもいいですよね^^*

 

目次

 

【タピオカ風スイーツ 材料※1個分】

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■シュークリーム 1個

■バナナ 1/3本

■りんご 1/8個

■板コンニャク(黒) 1/3丁

■マシュマロ(ミニ) 10個

※コンニャクの臭み抜き

(砂糖大さじ3と水200mlを使用) 

 

【タピオカ風スイーツの作り方】

 

① こんにゃくを5ミリ角に細かく切る

★タピオカの食感になるそうです!

 

②ボウルに入れたこんにゃくにお水をたっぷり入れて

600wのレンジで3分加熱

 

③取り出したら一旦、お湯を捨てる

★コンニャクを電子レンジで温めると臭みが取れる

 

④再びボウルにこんにゃくを戻し、砂糖を加え

水も加えレンジで1分加熱する

 

⑤シュークリームの上の部分を切り落とし

切った部分をさらに小さく切り、器の下に敷き

その上のシュークリームを入れる

 

⑥シュークリームの中に砂糖を加え1分間レンジで温めたりんご

輪切りにしたバナナ・先ほどの細かく切ったコンニャクも入れる

 

⑦最後に、マシュマロを細かく切って乗せてオーブンで

4分加熱すれば完成★

  

コンニャクの臭いもなく、タピオカ風にちゃんと食感もなっています。

坂上忍さんも大絶賛していました^^

子供さんも喜びそうなスイーツですね。

 

【自宅でこんにゃくスイーツ作ってみました!】

hiyokonoitoko.hatenablog.jp

 

こちらのレシピもどうぞ★ 

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