【みきママの超簡単!有名な味を自宅で?!本格チョコラスクの作り方レシピ★】バレンタイン企画《バイキング》

 ラ・テール洋菓子店 焼きショコラケークラスク7枚入

 

2月11日放送のバイキングはバレンタインに向けての

チョコ企画でした!

大人気★カリスマ主婦のみきママが教えてくれた

時短!簡単!節約!チョコラスクの作り方です★

 

誰もが知ってる超有名のお店を自宅で簡単にできる?!

他にクランチチョコも紹介します^^

 

目次

 

たった30分!

1個30円で作れちゃうチョコラスクレシピ★

 

自宅で有名なあのチョコラスクが再現できちゃう?!

ガトーフェスタハラダ グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート ラスク ハラダ 小缶 W2

 

 

チョコラスク材料(12人前)

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板チョコレート 4枚(200g)

フランスパン 1本半

加塩バター 120g

砂糖 150g

 

チョコラスクの作り方

 

①フランスパンを1.5cm幅にカット

 

②クッキングシートをしき、フランスパンを並べ

ひっくり返しながら表面がカリカリになるまで

5分間電子レンジで加熱します!

 

★ポイント★

チョコを塗る前にシュガーバターを塗ることで

より本格的なお店みたいな味になるそう!

 

③電子レンジで溶かしたバターにたっぷり砂糖を入れる

シュガーバターの完成★

 

④シュガーバターと溶かしたチョコを

フランスパンに塗っていく

 

⑤冷蔵庫で15分冷凍すれば完成!

 

 簡単に有名なお店のように

本格的、チョコラスクになるのでぜひ♪

 

ラッピングも可愛くデコってステキなバレンタインにして下さい♪

ラッピングのきほん事典―親切・ていねい・よくわかる! (ハッピーライフシリーズ)

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番外編でお菓子メーカーがレシピを紹介してくれています。

 

★お菓子メーカーの生チョコ風ガナッシュ★

 

ガナッシュ・ラクテ(200g)

ガナッシュ・ラクテ(200g)

 

 

材料も2点でとっても簡単です!

 

お菓子メーカーガナッシュの材料

 

ダース2箱

ラズベリーピューレ50g

 

ガナッシュ作り方★

 

①加熱したラズベリーピューレと

溶かしたチョコを混ぜ合わせる

②型に流し込み冷蔵庫で30分~40分冷やすだけ!

 

他のみきママ・鎧塚シェフレシピはこちら

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