【時短!簡単!節約!】たった6分ほどで?坂上忍とみきママ★カレー&ナンのレシピ!【バイキング】

みきママのラクうまリメイク料理

 

 

大人気料理研究家のみきママが坂上忍と教える

時短!簡単!節約!のレシピ!

 

今回のレシピはカレー&ナンです★

驚愕のアイデア満載のレシピご紹介します^^

 

今回は誰もが大好きなカレー!

 しかもバターチキン風★

どんなアイデアがでてくるのでしょうか?

 

今回は第3弾!

トマトクリームパスタやお魚ハンバーグのレシピはこちら

hiyokonoitoko.hatenablog.jp

hiyokonoitoko.hatenablog.jp

 

hiyokonoitoko.hatenablog.jp

 

 どれも時短!簡単!節約!です^^

 

レシピ紹介しますーーーーー

 

バターチキン風カレー & ナン

作業時間 11分
一人前 97円

 

なんと、生クリームもチキンも使いません!!

 

~材料~(2人分)

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強力粉・・130g

コーンポタージュスープの素・・1袋(17g)

ベーキングパウダー・・大さじ1/2

砂糖・・大さじ1

水・・80cc

ミートソース缶・・295g

カレー粉・・大さじ1

牛乳・・200cc

粉チーズ・・大さじ1と1/2

バター・・30g

コーヒーフレッシュ 2個

 

~作り方~

 

【まずナン作りから始めます♪】

JC ナン 100g×5枚 冷凍

 

 

①ボウルに

1強力粉 (130g)

コーンポタージュの素 一袋

3砂糖 大さじ2

ベーキングパウダー(大さじ1/2)

5水 (80cc)を入れます!

 

★みきママポイント★

ナンにはコーンポタージュの素で風味とコクをアップ!!

さらにベーキングパウダーで発酵の手間いらず!!

 

コーンポタージュの素で風味がアップしてコクも出してくれるので

本来イースト菌を発酵させる工程がいりません^^

これで本格的なナンになっています★

 

②すべて入れたら生地が全体的になめらかになるまでこねる

 

③生地を二等分にして直接フライパンの中で形を成形!

 

④バター(30g)を一口大にちぎって

生地の周りに散りばめてください★

 

⑤蓋をして弱めの中火で片面3分焼く!

 

【ここでカレー作り♪】

 

★みきママポイント★

具材には肉や野菜が入ったミートソース缶を使用!

すでに煮込まれている、時短食材★

 

⑤鍋の中へ

1ミートソース缶 1缶

2カレー粉 大さじ1

 (無ければルウでもOK)

3牛乳 (200cc)

4粉チーズ 大さじ1と1/2

5バター (30g)

を入れます。

 

この子達がチキンや生クリームのかわりに

なってくれます^^♪

 

⑥あとは煮るだけ!!

番組でもまだ6分ほどしかたっていませんでした!

 

 

⑦先ほどのナンをひっくり返します★

 

⑧また同じようにバター(30g)を加え3分焼きます

 

⑨ナンがふっくら焼き上がったら

ナンとカレーをお皿に盛りつけ★

 

仕上げにコーヒーフレッシュをカレーにかけたら完成!

 

11分もかからないうちに出来ていました!

 

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坂上さんが食べたところ美味しすぎてハイタッチするほど!!

ミートソース缶だと全然わからないみたいです!

普通の煮込んだカレーに変身♪

 

今回もとてもタメになることばかりでした^^

ナンってこんなに簡単だなんて思いませんでしたし。

チキンカレーも大好きなので早速今日しようと思います♪

 

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みきママは周りのママ友に料理について聞かれる事も多く、

あるママ友にミートソース缶で、さも最初から

作ったように旦那がばれない料理はないかな?

と聞かれたのがきっかけでこれを思いついたそうです!

 

これで思いつくのがみきママさすがですね^^

友達にいたら絶対嬉しい♪

 

明日は20分で出来ちゃう【メンチカツ】紹介します★

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