【時短!簡単!節約!】坂上忍とみきママ★トマトクリームパスタのレシピ【バイキング】

みきママのフライパンでできるめちゃうま!レシピ (別冊ESSE)

2016年、一発目のバイキングが1月5日に放送されました。

そのコーナーの中で坂上忍と料理研究家のみきママ

が作る、時短!簡単!節約!晩ご飯がとてもおすすめ

でしたのでレシピ紹介します。

 

みきママさん初めて見たんですが、とてもユニークな方

で坂上忍さんが「僕たちは噛み合わないコンビ」

と言ってしまうほどです。

 でも料理は本を沢山、出していて有名な方みたいです。

 

みきママのめちゃうま!おうちごはん

みきママのめちゃうま!おうちごはん

 

 

みきママのラクうまリメイク料理

みきママのラクうまリメイク料理

 

 

では、時短!簡単!節約!レシピいきまーす^^

 

目次

 

 パスタ スパゲティ 生パスタ 蟹トマトクリーム(260g)

トマトクリームパスタ

★作業時間15分
★一人前161円

 

~材料~ (二人分)

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スパゲッティー・・(7分茹でのもの 300g)

ツナ缶・・1缶

たまねぎ・・1個

ブロッコリー・・1/2個

おろしにんにく・・小さじ1

 

生クリームは使いません!

 

~作り方~

①玉ねぎ一個を薄切りにします

 

②切った玉ねぎをフライパンへ

 

③具としてツナ缶を入れます。

節約も出来、オイルごと炒めればコクもアップ!

 

④水800ccとトマト缶を投入!

 

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⑤顆粒コンソメとケチャップ 各大さじ2

そして、

砂糖 大さじ1と1/2

塩 小さじ1/2

こしょう適量

おろしにんにく小さじ1

酒 大さじ1

を入れたら強火で煮ます★

 

⑦パスタ300gを半分に折って直接ソースの中へ!

 

★ミキママポイント★

直接パスタを入れるので

茹で鍋いらず、洗い物も増えない!!

見た目的には水分が多く、味が薄くなるのでは

と感じるのですが茹で上がる頃には

パスタが水分を吸ってちょうどいい

とろみになる!

 

⑧ブロッコリー1/2個を一口サイズに!

 

⑨パスタの茹で時間が残り3分になったら

ブロッコリーを入れます。

 

★みきママポイント★

⑩生クリームの代わりに・・

牛乳100cc・粉チーズ大さじ5・バター20g

でコクとまろやかさをプラス!

さらに

煮ているツナ缶がカニに

大変身しちゃいます★☆

 

⑪ときどき混ぜながら強火で煮て

パスタとブロッコリーが茹で上がったらOK!

 

次のお魚ハンバーグ以降のレシピはこちら

 

hiyokonoitoko.hatenablog.jp

 

 

hiyokonoitoko.hatenablog.jp

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とっても簡単です★

 

 

 

 

 

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