4月18日の有吉弘行のダレトクでは、オカリナさんがゲストで、カレー対決を行って、豚汁DEそば屋風カレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
豚汁DEそば屋風カレーのレシピ
材料
スポンサーリンク
大根
タケノコ
こんにゃく
ゴボウ
豚バラ肉
みりん
だし醤油
味噌
豆腐
作り方
①まずはトン汁を作ります。
大根、タケノコ、ゴボウ、こんにゃく、豚バラ肉を切ります。
②鍋で豚バラ肉を炒めます。
③タケノコ、ゴボウ、大根、こんにゃくも加えて炒めます。
④水を入れて煮込みます。
⑤みりん、だし醤油を加えます。
⑥味噌を溶いてトン汁を完成させます。
スポンサーリンク
⑦トン汁にカレールーを加えます。
⑧水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
⑨ご飯にかけて完成です。
コメント