2016年8月15日放送「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」 岡本健二さんが鶏と蓮根の柚子胡椒焼きの作り方・レシピ を紹介してくれました。夏にぴったりのホット&スパイシーです。

8月11日放送「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」 夏の野菜「マリネ」の作り方として 梅風味の野菜マリネ レシピを紹介してくれました。

2016年7月26日放送「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」 タピオカ入りココナッツジュースの作り方レシピを紹介。