5月1日のあさイチでは、今が旬!桜えびの活用レシピとして、桜えびの餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
桜えびの餃子のレシピ
材料
釜揚げ桜えび・・100g
にんにくチューブ・・小さじ2
しょうが・・25g
キャベツ・・300g
オイスターソース・・小さじ2
中華の素・・小さじ2
ごま油・・少々
ギョーザの皮・・適量
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作り方
①フライパンでみじん切りにしたキャベツ、にんにく、しょうがを炒めます。
②オイスターソースと中華の素を加えて混ぜます。
③調味料がなじんだら桜えびとごま油を加えて混ぜます。
④餃子の皮に包みます。
⑤通常の餃子のように焼けば完成です。
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