裏ワザ– category –

2016年9月21日放送「ソレダメ」 さつまいもが美味しくなる蒸し方のコツを紹介してくれました。 立てて蒸すことでホクホクの極上サツマイモ(ふかし芋)に！ [quads id=1]   目次 さつまいもは立てて蒸すのがおすすめ！ サツマイモを使ったおすすめレシピ  最...

2016年9月14日放送「ソレダメ！」 旬を迎える鮭の新常識では美味しい食べ方を紹介。   料理研究家の浜田陽子さんが最強の「焼き鮭(塩焼き)」 のレシピを教えてくれました。 カルピス(乳酸菌飲料)で下ごしらえしてふっくら仕上げます！   目次 「最強の焼き...

2016年9月10日放送「ジョブチューン」 掃除アドバイザー石阪京子さんの片付け術まとめ！ クローゼット・キッチン・リビングの今すぐできる リバウンドしない片付け術を本人がぶっちゃけます！   目次 石阪京子さんの片付け術とは？ クローゼットの片付け術...

2016年9月9日放送「金曜日のスマイルたちへ(金スマ)」 カリスマ清掃員(羽田)の新津春子さんが掃除テクニックを紹介。 水垢、窓の汚れ、コンロのグリルの油汚れ・コゲ 家庭でマネできる掃除方法を書きます。   目次 水垢汚れの落とし方 グリルの油汚れ・コ...

2016年9月8日放送「得する人損する人(得損)」 得弁ライダーがお弁当に使える得ワザ弁当(得弁)レシピを紹介。 サバの味噌煮＆干しえのきのきんぴら＆なすの柿ピーから揚げ 9月の得弁 20分で簡単水気が出ない絶品弁当おかずの作り方です。   目次 【サバの味...

2016年8月21日放送「相葉マナブ」 今回はマナブ目利き塾「夏の果実」 として銀座千疋屋バイヤーが教える 「おいしい果実の見極め方」です。 桃&メロン&梨&マスカット&ぶどうなど。   目次 美味しいマスクメロンの見極め方 マスクメロンの...

2016年8月10日放送「ソレダメ！」 目指せ1000万！カリスマ主婦の貯金術 として食費を節約して無駄をなくす方法を 紹介してくれました。   目次 カリスマ節約術①とにかく余計なものを置かない 4人家族で食費3万円の節約術 ①1週間の献立を副菜から主菜まで全...

2016年8月7日放送「よーいドン！サンデー」 やすよともこのお悩みウーマンでは夏の大掃除！ 掃除マイスター山崎さんが教える掃除裏ワザ術 換気扇&排水溝&風呂のカビ予防&冷蔵庫&網戸を書きます。   目次 冷蔵庫の裏！通気口の掃除方法 冷...

2016年8月4日放送「ヒルナンデス」 の大ヨコヤマクッキングで紹介された ABCクッキングスタジオ直伝「焼きそば」 の作り方レシピを書きます。 美味しく作る4つのコツで焼きそばが変身。   目次 「焼きそば」レシピ 材料 ～ポイントは３つ～ ①豚肉とキャベ...

2016年7月26日放送「あさイチ」 バニラシフォン&メレンゲアイスの作り方レシピ！ 冷凍した卵白でメレンゲの泡もフワフワに。   目次 バニラシフォンのレシピ 材料（直径１７センチのシフォン型１台分） 作り方 「メレンゲアイス」レシピ 材料(4人分) ...