料理・レシピ– category –

2016年9月27日のマツコの知らない世界は2時間スペシャル 『横浜中華街の世界』にて藤竜也おすすめの店を紹介！ 厳選４軒の名店グルメを上野樹里さん＆マツコとともに食べ歩きます。   小籠包＆ゴマ団子＆スープチャーハン＆焼売＆中国茶など 横浜中華街の...

2016年9月27日放送のマツコの知らない世界！ 横浜中華街の世界では藤竜也さん・上野樹里さんが登場。 藤樹里飯店として超簡単！中華レシピを教えてくれました。 「トマトと玉子の中華炒め」「杏仁汁粉」の作り方です。   レミパン(平野レミのフライパン)も...

2016年9月27,28日NHK放送のきょうの料理にて 脇雅世さんが「クイックバーグ＆そのままマカロニグラタン」 の作り方レシピ紹介してくれました。 ひとり分で楽々！洋風おかずセレクションです。   目次 「クイックバーグ」レシピ 材料(1人分) 作り方 「その...

2016年9月27日放送のキャストにて乳和食レシピ が紹介されました。牛乳を使った和食で簡単に減塩が出来る！   「肉じゃが＆サバのみそ煮＆きんぴら＆ミルクみそ味噌汁」 の乳和食の作り方を小山浩子さんが教えてくれました。   目次 「乳和食のミルク肉じ...

2016年9月27日放送「ｔｅｎ」 三ツ星ズボラ飯レシピ3弾！   5分で簡単！スタミナUPの「トロトロズボラ飯」として ミシュラン料理人(一流シェフ)が「ネバトロ奴＆他人丼(ふわトロ卵丼)」 の作り方・レシピを紹介してくれました！   目次 「ネバトロ奴」レシ...

2016年9月26,27日NHKきょうの料理では 斉藤辰夫さんがひとり分の和風おかずを紹介してくれました。 粉ふき肉じゃが＆さば缶とねぎのみそ煮＆いか塩辛大根 の作り方レシピです！   目次 「いかの塩辛」レシピ 材料(1人分) 作り方 「粉ふき肉じゃが」レシピ ...

2016年9月26日放送「ヒルナンデス」にて フルーツ店「新宿高野」のヒットの秘密を調査！ 美味しいフルーツの見極め方とは？   タカノフルーツパーラーのフルーツカット講座では プロがキウイの切り方も紹介してくれました。   今年で創業131年目を迎える老...

  2016年9月26日NHK放送あさイチの解決ゴハン！ おすすめの常備菜レシピとしてワタナベマキさんが 「いかのマリネ」「いかのマリネdeパスタ」 アレンジで中国風の作り方を紹介してくれましたので書きます。   料理研究家のワタナベマキさんが常備菜レシピ...

2016年9月25日放送のタカアンドトシ司会の プロから学ぶ生活術にて料理のプロ寺田真二郎が伝授！ 「極うまハンバーグ」の作り方レシピを紹介。 時短！玉ねぎで涙を流さない方法も書きます。   目次 「極うまハンバーグ」レシピ 玉ねぎの目にしみない切り方...

2016年9月25日放送「男子ごはん」#435 栗原心平が秋の和定食として 戻りガツオの漬け焼き(カツオの竜田揚げ) の作り方・レシピを紹介してくれました。   目次 「戻りガツオの漬け焼き」レシピ 材料(2人分) 作り方 最後に・・ 「タコとキノコの炊き込みご飯...