【チャチャッとキッチン】ばくだん丼のレシピ!石橋貴明!とんねるずのみなさんのおかげでした!【6月8日】

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6月8日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの人気コーナーのチャチャッとキッチンでは、簡単にできる家丼として、石橋貴明さんがばくだん丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ばくだん丼のレシピ

 

材料(2人分)

ごはん・・約300g

オクラ・・6本

納豆・・1パック

めかぶ・・1パック

たくわん・・3枚

大トロ刺身・・100g

みょうが・・1本

大葉・・4枚

ガリ・・10g

だし醤油・・大さじ2

砂糖・・小さじ1

すりごま・・小さじ1

刻みのり・・適量

チューブわさび・・適量

 

作り方

①みょうがをみじん切りにします。

大葉をみじん切りにします。

オクラを小口切りにします。

ガリをみじん切りにします。

 

②だし醤油、砂糖、すりごまを混ぜ合わせて、みょうが、大葉、ガリを加えて合わせダレを作ります。

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③ボウルに納豆、オクラ、たくわん、めかぶを入れます。

 

④②の合わせダレを③に加えて混ぜ合わせます。

 

⑤大トロを1cm角に切っておき④に入れて混ぜ合わせます。

 

⑥刻みのりを敷いたご飯の上に具材をかけて完成です。

 

 

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