【チャチャッとキッチン】小倉家のハッピー豚丼のレシピ!小倉優子・ゆうこりん!とんねるずのみなさんのおかげでした!【6月8日】

北海道産 豚ロース使用 豚丼 8食セット

6月8日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの人気コーナーのチャチャッとキッチンでは、簡単にできる家丼として、ゆうこりんこと小倉優子さんが豚丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スポンサーリンク

 

小倉優子の豚丼のレシピ

 

材料

玉ねぎ・・1/4個

黄パプリカ・・1/4個

赤パプリカ・・1/4個

豚ロース(しょうが焼き用)・・4枚

小麦粉・・適量

 

【A】

酒・・大さじ1と1/2

水・・大さじ1と1/2

しょうゆ・・大さじ1と1/2

しょうが・・1/2かけ分

にんにく・・1/2かけ分

豆板醤・・少々

味噌・・小さじ1

酢・・大さじ1

砂糖・・大さじ1

 

ごま油・・適量

サニーレタス・・2枚

ごはん・・約300g

 

作り方

①玉ねぎを薄くスライスして水にさらします。

 

②黄パプリカと赤パプリカを細切りにします。

 

③豚ロース肉を5cm幅に切ります。

 

④豚ロースに小麦粉を振りかけます。

 

⑤【A】の調味料を混ぜて合わせ調味料を作ります。

 

⑥フライパンにごま油を引いて豚肉を焼きます。

スポンサーリンク

⑦豚肉に火が通ったら合わせ調味料を加えます。

 

⑧丼にご飯を盛って、サニーレタスと玉ねぎ、パプリカを乗せます。

 

⑨豚肉を乗せて煮詰めたソースをかけて完成です。

 

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です