【得する人損する人】家事えもん「火を使わない コクうま沖縄風うどん」!冷凍うどん!得損!【3月16日】

3月16日の得する人損する人で家事えもんが

冷凍うどんを使った10分アレンジレシピの

家事えもんが火を使わないコクうま沖縄風うどんと

角煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

火を使わないコクうま沖縄風うどんのレシピ

 

材料

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冷凍うどん 1玉

豚バラ 4枚

しょう油 小さじ2

みりん 小さじ2

砂糖 小さじ1

青ネギ 1本

紅ショウガ 適量

笹かま 1/2枚

ゆで卵 1/2個

 

<スープ>

しょう油 小さじ1/3

鶏ガラスープの素 小さじ1

カツオだし 小さじ1

みりん 小さじ1/2

塩 少々

お湯 300ml

 

作り方

①冷凍うどんに水をかけ、耐熱容器に乗せて電子レンジで3分チンします。

 

②ボウルにしょう油、みりん、砂糖を合わせ、豚バラをひたしながら、重ねていきます。

 

③重ねた豚バラを耐熱皿に移して軽くラップをし、600Wのレンジで1分半加熱したらいったん取り出します。

 

④裏返し爪楊枝をさして、1分半加熱します。

 

⑤どんぶりにスープを作り、加熱したうどんを入れます。

 

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⑥角煮を取り出して半分に切ります。

 

⑦⑤に角煮などの具材を乗せて完成です。

 

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