【サタプラ】アスパラと新ジャガの和風タルタルソース和えのレシピ!笠原将弘!これだけレシピ!サタデープラス!【6月17日】

SSK タルタルソース 220g×2本

6月17日のサタプラことサタデープラスでは、これだけレシピのコーナーで、賛否両論の笠原将弘さんが「アスパラと新ジャガの和風タルタルソース和え」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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アスパラと新ジャガの和風タルタルソース和えのレシピ

 

材料(2人分)

アスパラガス・・2束

じゃがいも・・2個

マヨネーズ・・30g

豆腐・・30g

わさび・・小さじ1/2

漬物・・30g

 

作り方

①じゃがいもとアスパラは下茹でして、適当な大きさに切ります。

 

②マヨネーズ、豆腐、ワサビを合わせてしっかり混ぜます。

 

③②に刻んだ漬物を加えて混ぜます。

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④①の野菜に③のタルタルをかけて完成です。

 

 

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