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【おびゴハン】鶏肉のハニーマスタード和えのレシピ!北斗晶!【4月17日】

4月17日のおびゴハンで北斗晶さんが、鶏肉のハニーマスタード和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

北斗晶の鶏肉のハニーマスタード和えのレシピ

 

材料(2人分)

鶏むね肉・・1/2枚

塩・・少々

片栗粉・・適量

粒マスタード・・大さじ2

はちみつ・・大さじ2

サラダ油・・少々

 

作り方

①鶏肉は一口大の大きさに切り、フォークで刺して穴をあけておきます。

 

②鶏肉に塩を振って片栗粉を薄くまぶします。

 

③マスタードとはちみつを合わせて、ハニーマスタードを作っておきます。

 

④フライパンにサラダ油をひいて鶏肉を焼きます。

 

⑤焼き色がついたらハニーマスタードを加えて絡めます。

 

⑥器に盛ったら完成です。