【マツコの知らない世界】鶏の唐揚げ タルタルソース添えのレシピ!相撲めしの世界!佐渡ヶ嶽部屋【5月2日】

5月2日のマツコの知らない世界では、相撲めしの世界として、鶏の唐揚げ タルタルソース添えの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

鶏の唐揚げ タルタルソース添えのレシピ

 

材料

鶏肉

お酒

しょうゆ

みりん

にんにく

しょうが

片栗粉

 

<タルタルソース>

マヨネーズ

ピクルス

レモン

ゆで卵

粉チーズ

 

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作り方

①鶏肉を適当な大きさに切ります。

 

②お酒、しょうゆ、みりん、にんにく、しょうが、卵を混ぜてたれを作ります。

 

③②のたれに鶏肉をつけて味付けをします。

 

④片栗粉をまぶします。

 

⑤油でカラッと揚げれば完成です。

 

卵をタレに入れるのがポイントです。

 

 

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