【大ヨコヤマクッキング】新じゃがのチーズピザのレシピ!ヒルナンデス!平井シェフ!【5月4日】

5月4日のヒルナンデスでは、大ヨコヤマクッキングのコーナーで、料理初心者の関ジャニ∞の横山裕君とイタリアンの平井シェフと寺田心君が、新じゃがで作るチーズピザの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

チーズピザのレシピ

 

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材料

新じゃが・・1個

ピザ用チーズ・・60g

はちみつ・・適量

 

作り方

①新じゃがはよく洗って、皮付きのまま薄く輪切りにします。

 

②湿らせたキッチンペーパーをボウルにしき、重ならないように①を並べて包みます。

 

③600Wのレンジで3分加熱します。

 

④フライパンにピザ用のチーズをのせて火にかけて平らにします。

 

⑤④にじゃがいもを上にのせます。

 

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⑥チーズが溶けだして表面が色づくまで待ちます。

 

⑦濡れ布巾にフライパンを乗せて一度冷まします。

これでうまくひっくり返せるようになります。

 

⑧裏返してじゃがいもにも焼き目をつけたらお皿に盛ります。

 

⑨はちみつをかけて完成です。

 

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