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【ガッテン】さば缶の天ぷらのレシピ!【4月5日】

4月5日のガッテンでは、缶詰のレシピとして、さばの水煮缶を使った、さばの天ぷらの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

さば缶の天ぷらのレシピ

 

材料

さばの水煮缶

小麦粉

大葉

のり

天ぷら粉

 

作り方

①さばの水煮缶からさばを取り出して、一口大の大きさに切ります。

 

②小麦粉をまぶし、大葉とのりを巻いて留めます。

 

③てんぷら粉で衣液を作ります。

 

④②を③にくぐらせます。

 

⑤170℃の油で揚げます。

 

⑥衣に火が入ったら完成です。

さばには火が入っているので、サッと揚がればOKです。