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【Rの法則】平野レミ アボカド料理レシピ「ドッカンまるごとアボカド&あっちチーズ焼き&アボカドアイス」作り方【9月8日】

メキシコ産 ”アボカド” 約1.2kg 6?8玉 (常温便)

2016年9月8日放送「Rの法則」アボカド特集!

平野レミさんが簡単!おうちアボカド料理を紹介。

平野流「あっちチーズ焼き&まるごとアボカド&アボカドアイス

の作り方・レシピをまとめました。

 

目次

 

アボカドの美味しい見分け方

 

アボカドの食べごろは黒いのが食べごろ!

緑を買ったら黒になるまで待つべし!

 

平野レミの「ドッカンまるごとアボカド」レシピ

包丁一本で作れます!斬新な超簡単レシピ!

 

材料

アボカド 半分

卵黄 1個

醤油 適量

 

作り方

①アボカドの種をとった部分に卵黄を入れます。

 

②しょうゆをかけて完成です。

 

ごはんと一緒に混ぜて食べても美味しい!

 

「アボカドあっちっちチーズ(チーズ焼き)」レシピ

夏にぴったり!

 

和平フレイズ レミ・ヒラノ レミパン イエロー

和平フレイズ レミ・ヒラノ レミパン イエロー

 

 

材料

アボカド 1個

ベーコン 1枚

チーズ 50g

トマト 適量

 

作り方

①アボカドの中身を切り抜きます。

アボカドは1㎝幅に切る。

 

②フライパンに油をひかず、ベーコンを炒めて

端に寄せ、アボカドを中央に横に倒して焼きます。

 

③チーズを多めに入れて蓋をして2分ほど炒めれば完成です。

 

「アボカドのアイス」レシピ

 

材料

アボカド 1個

砂糖 大さじ2

メープルシロップ 大さじ4

生クリーム 大さじ6

レモン汁 大さじ1

 

作り方

①すべて練り合わせて冷凍庫で冷やします。

 

②チョコレートソースに浸し 放置して固めるだけ。

 

まとめ

平野レミさんは面白くてレシピも参考にしているのですが

今回のアボカド料理3品はちょーーー簡単で変な衝撃を覚えました(笑)

アボカドアイスは「アボカド愛す」と言っていましたが

ネーミングセンス、さすがです!!