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【得損・ウル得マン】トマトレシピ「うどん&ハンバーグ&バニラアイスのトマトジャムがけ&マリネ」得する人損する人【8月11日】

テレビ テレビ-得する人損する人 得する人損する人 料理・レシピ

岩手県産 トマト (訳あり) 4kg

2016年8月11日放送「得する人損する人(得損)」

ウル得マンがトマトを使った料理レシピを紹介。

「トマトつけうどん&トマトのハンバーグ

バニラアイスのトマトジャムがけ&マリネ」

の作り方です。

 

目次

 

得する家事 家事えもんと仲間たち「みんな得する家事ワザ」大全集

 

「トマトつけうどん」レシピ

 

材料(1人分)

ガスパチョ 大さじ3

めんつゆ 大さじ3

水 大さじ3

冷凍うどん 1玉

あさつき 適量

刻みのり 適量

 

作り方

①冷凍うどんを皿にのせたら水をかけて電子レンジ600Wで2分程加熱します。

水でしめて、器に盛り付けたら刻み海苔を上に乗せます。

 

②ガスパチョにめんつゆと水を加えて器に入れます。

(ガスパチョ:めんつゆ:水=1:1:1)

あさつきを小口切りしてのせればつゆの完成。

 

【トマトのハンバーグ】レシピ

トマトは丸ごとトマトのドリアでくりぬいたものを使用。

【得損・ウル得マン】トマト レシピ「浅漬け&ガスパチョ&ドリア&炒め物」30分クッキング!得する人損する人【8月11日】 - ひよこのブログ(・θ・)

トマトのさわやかな酸味で夏にぴったり♪

 

材料(1~2人分)

トマト(くり抜いた実) 大さじ3

合挽肉 120ℊ

塩こしょう 少々

粉チーズ 大さじ1/2

パン粉 大さじ3

 

【ソース】

トマト(くり抜いた実) 大さじ3

ニンニク 1/2片

オリーブオイル 大さじ1/2

醤油 大さじ1/2

 

作り方

①合挽肉にくり抜いたトマト、塩コショウ・粉チーズ・

そして、パン粉を混ぜてよくこねます。

 

②肉ダネ2等分して小判型にします。

フライパンで両面をこんがりと焼き盛り付けます。

※ハンバーグを薄くして焼き上がりを早くします

 

③ソースを作ります。

ハンバーグを焼いた後のフライパンにソースの材料をすべて入れて

軽く炒めれば完成。

上にかけて頂きます。

 

【バニラアイスのトマトジャムがけ】レシピ

 

材料(1人分)

バニラアイス 適量(1人分)

トマト 1/2個

砂糖 大さじ4

レモン汁 少々

 

作り方

①湯むきしたトマトを粗みじん切りにします。

 

②鍋にトマト・砂糖・レモン汁を入れて火にかけます。

時々混ぜながら5~6分煮ます。

 

③煮あがりが冷めたらバニラアイスに乗せていただきます。

 

【トマトのさっぱりマリネ】レシピ

 

材料(1人分)

トマト 1個

玉ねぎ 1/8個

 

【ドレッシング】

オリーブオイル 大さじ2

酢 大さじ2

塩 少々

 

オリーブオイル:酢=1:1

ウル得マン流の黄金比率でトマトがさっぱり食べられます。

 

作り方

①トマトを乱切りにしてタマネギを薄切りにします。

 

②皿に盛り付けたらドレッシングをかけていただきます。

 

最後に・・

今回、ウル得マンはトマトのアレンジレシピを

30分で8品披露してくれました。

めっちゃ凄いですよね(・O・)!!

4品紹介しましたが、残りの4品は下記で

まとめていますので合わせてごらんください。

最後までご覧いただきありがとうございます。

ウル得マン「トマト」レシピ~浅漬け/ドリアなど・・

【得損・ウル得マン】トマト レシピ「浅漬け&ガスパチョ&ドリア&炒め物」30分クッキング!得する人損する人【8月11日】 - ひよこのブログ(・θ・)